本報訊(記者聶資濱)春節(jié)期間,市食藥監(jiān)局加大食品安全監(jiān)管和執(zhí)法力度,,強(qiáng)化風(fēng)險隱患排查,,全市未出現(xiàn)食品安全事故。
此次食品安全專項檢查針對節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn),,在流通環(huán)節(jié),,重點(diǎn)抓好對各大商場、農(nóng)村集市,、批發(fā)市場的檢查;餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)加強(qiáng)以餐飲集中消費(fèi)區(qū),、連鎖餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn),并實施“年夜飯”等群體聚餐備案制度,,堅決杜絕群體性餐飲食品安全事故的發(fā)生,。加大對元宵、湯圓生產(chǎn)銷售的執(zhí)法檢查,,對檢查中發(fā)現(xiàn)的不合格,、過期及有問題的元宵、湯圓,,監(jiān)督經(jīng)營者及時下架退市,,堅決防止問題食品流入市場。
同時,,加大對食品安全知識和相關(guān)法律法規(guī)宣傳,,并加強(qiáng)社會輿論監(jiān)督,鼓勵消費(fèi)者舉報食品安全違法行為,,著力營造人人關(guān)注,、人人參與、人人重視食品安全的良好氛圍,。
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