本報訊（記者孫媛媛,、侯麗華）為進一步提升校園食品安全規(guī)范化管理水平,，市教育局組織召開校園食品安全工作培訓(xùn)會。

培訓(xùn)會上,，圍繞校園食品安全管理各方職責(zé),、學(xué)校食堂承包經(jīng)營企業(yè)相關(guān)規(guī)定,、校園食品安全管理要求等方面進行食品安全業(yè)務(wù)解讀，要求各學(xué)校嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,，強化日常安全管理,，加強大宗食材采購、進貨查驗,、食品貯存,、食品留樣、“三防”設(shè)施配備,、餐飲具清洗消毒等重點關(guān)鍵環(huán)節(jié)風(fēng)險管控,，把食品安全各項工作做實、做細,，全力保障校園食品安全,。

通過此次培訓(xùn)，增強了各學(xué)校食堂管理人員的食品安全防范意識,，提升了學(xué)校食堂食品安全規(guī)范化管理水平,。下一步，市場監(jiān)督管理局將不斷強化行業(yè)監(jiān)管,，有效化解食品安全風(fēng)險,，切實保障師生飲食安全。