本報訊(通訊員程文昭)為加大我市餐飲食品安全隱患排查力度,,進(jìn)一步提高食品安全保障水平,,今年上半年,市食藥監(jiān)局深入推進(jìn)各項餐飲食品安全專項整治,,確保人民群眾舌尖上的安全,。
“百日行動”見成效。今年上半年,,市食藥監(jiān)局在全市范圍內(nèi)開展了餐飲消費食品安全大整治“百日行動”,,整改餐飲單位27家,取締無證經(jīng)營單位5家,,新辦餐飲服務(wù)許可證58份,,督促860名從業(yè)人員辦理了健康證,使我市餐飲服務(wù)水平有了明顯提升,。突出重點抓安全,。加大了對食用明膠、火鍋底料,、食用油等食品質(zhì)量安全的監(jiān)管力度,,共檢查342家餐飲單位,取得明顯效果,;開展重大節(jié)日,、重大活動期間食品安全整治工作,保障了重要時期餐飲食品安全,;針對夏秋季食物中毒高發(fā)的特點,,開展了端午節(jié)食品安全整治和夏秋季餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全整治行動,確保不出現(xiàn)食物中毒事故,。開展食品安全宣傳周活動,。在全市范圍內(nèi)開展了2014年全國食品安全宣傳周活動,廣泛宣傳食品藥品法律法規(guī),、安全常識和12331舉報投訴電話,,增強(qiáng)了群眾食品安全意識,,提高了公眾知曉率和參與率。
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