作為“藥食同源”的典型,,你可知龍眼肉?其味甘,,性溫,,入心脾兩經(jīng),,是一味常見的補(bǔ)益中藥,而且甜美可口,,不滋膩,,不壅氣?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》中均記載,,龍眼具有壯陽益氣、養(yǎng)血安神,、健胃益腎,、潤膚美容、延年益壽等功效,。
專家介紹,,龍眼肉和不同食材搭配,功效不同,。
【龍眼枸杞紅棗粥】養(yǎng)心,、安神、健脾,、補(bǔ)血,。
材料:龍眼肉15克,枸杞10克,,粳米100克,,紅棗4顆。
做法:粳米,、龍眼肉、枸杞,、紅棗洗干凈,,備用;砂鍋置火上,,加清水和粳米,,煮開約10分鐘;砂鍋中加龍眼肉,、枸杞,、紅棗,煮成稀粥即可,。
【龍眼蓮子鵪鶉蛋糖水】養(yǎng)血安神,、補(bǔ)虛長智。
材料:鵪鶉蛋100克,,蓮子15克,,龍眼肉10克,,枸杞5克,砂糖適量,。
做法:將蓮子去芯,,洗凈浸半小時;龍眼肉,、枸杞洗凈,;鵪鶉蛋煮熟去殼洗凈;把全部用料一齊放入鍋內(nèi),,加清水適量,,武火煮沸后,文火煮半小時,,根據(jù)個人口味加白糖適量再煮沸即可,。
【龍眼紅棗木耳湯】治療脫發(fā)、婦女白帶增多,。
材料:龍眼干,、紅棗各10粒,黑木耳(干),、褐色冰糖各15克,。
做法:將龍眼干去殼,黑木耳洗凈,溫水浸泡約4小時;將紅棗洗凈,去核,切成兩半,。鍋中加水燒熱,將龍眼干,、黑木耳、紅棗,、冰糖放鍋中,熬煮約30分鐘,。溫?zé)崾秤谩?/span>
需要注意,以上方子請在醫(yī)師指導(dǎo)下使用,。(記者 李彬) 來源:大河報