作為“藥食同源”的典型,，你可知龍眼肉,？其味甘,，性溫,，入心脾兩經(jīng),，是一味常見(jiàn)的補(bǔ)益中藥,，而且甜美可口,，不滋膩，不壅氣,?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》中均記載，龍眼具有壯陽(yáng)益氣,、養(yǎng)血安神,、健胃益腎、潤(rùn)膚美容,、延年益壽等功效,。

專家介紹，龍眼肉和不同食材搭配,，功效不同,。

【龍眼枸杞紅棗粥】養(yǎng)心、安神,、健脾,、補(bǔ)血。

材料：龍眼肉15克,，枸杞10克,，粳米100克，紅棗4顆,。

做法：粳米,、龍眼肉、枸杞,、紅棗洗干凈,，備用；砂鍋置火上,，加清水和粳米,，煮開(kāi)約10分鐘；砂鍋中加龍眼肉,、枸杞,、紅棗,，煮成稀粥即可。

【龍眼蓮子鵪鶉蛋糖水】養(yǎng)血安神,、補(bǔ)虛長(zhǎng)智。

材料：鵪鶉蛋100克,，蓮子15克,，龍眼肉10克，枸杞5克,，砂糖適量,。

做法：將蓮子去芯，洗凈浸半小時(shí),；龍眼肉,、枸杞洗凈；鵪鶉蛋煮熟去殼洗凈,；把全部用料一齊放入鍋內(nèi),，加清水適量，武火煮沸后,，文火煮半小時(shí),，根據(jù)個(gè)人口味加白糖適量再煮沸即可。

【龍眼紅棗木耳湯】治療脫發(fā),、婦女白帶增多,。

材料：龍眼干、紅棗各10粒,，黑木耳(干),、褐色冰糖各15克。

做法：將龍眼干去殼,黑木耳洗凈,溫水浸泡約4小時(shí),；將紅棗洗凈,去核,切成兩半,。鍋中加水燒熱,將龍眼干、黑木耳,、紅棗,、冰糖放鍋中,熬煮約30分鐘。溫?zé)崾秤谩?/span>

需要注意,，以上方子請(qǐng)?jiān)卺t(yī)師指導(dǎo)下使用,。(記者 李彬) 來(lái)源：大河報(bào)