適量飲茶對健康有益,，但不分情況飲用卻弊大于利,。中國是茶的故鄉(xiāng),，茶文化歷史悠久，制茶,、飲茶已有幾千年歷史,，按照色澤和發(fā)酵程度可分為綠茶、黃茶,、白茶,、青茶、紅茶,、黑茶,、花茶七類。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,，茶有溫?zé)岷疀?，喝前要辨別茶性再喝。

　　綠茶,，性味寒苦,。綠茶是沒有發(fā)酵的茶，龍井,、碧螺春,、雀舌都屬于綠茶。由于其性味而微寒,，味略苦,，所以適合胃熱者飲用，脾胃虛寒者則不宜過多飲用,。另外,，冬天飲用綠茶容易造成胃寒,，還可能影響食欲，而夏季炎熱時(shí),，喝綠茶正好取其苦寒之性,，以消暑解熱、生津止渴,。

　　黃茶，性涼微寒,。黃茶為輕發(fā)酵茶,，君山銀針、溫州黃湯,、霍山黃芽等都是黃茶的主要品種,，黃茶性涼微寒，適合胃熱者飲用,。與綠茶清涼和紅茶溫?zé)岬男晕断啾容^,，黃茶類的性味特征居于兩者之間，普通人幾乎都適合,。

　　白茶,，性味甘甜。白茶因其成茶外表披滿白色茸毛,，呈白色隱綠,，故名白茶，主要品種有白毫銀針,、白牡丹,、貢眉和壽眉。白茶其性清涼,、平緩,，味甘甜，能降火去燥,，但不及綠茶般寒涼,，于夏天飲用有退熱降火之功效，為夏季佳飲,。

　　烏龍茶,，不寒不熱。烏龍茶又名青茶,，既有綠茶的清香,，又有紅茶醇厚的滋味。其性平,，性味介于綠,、紅茶之間,，不寒不熱、辛涼甘潤,，能清除體內(nèi)積熱,，特別適合秋天飲用，可緩解秋燥,。

　　紅茶,，味甜性味。紅茶味甜性溫?zé)?，溫中暖胃,、散寒除濕，具和胃,、健胃之功效,，可?qū)寒暖身。紅茶還具有養(yǎng)肝護(hù)肝的作用,，虛寒體質(zhì)者和老年人宜飲性溫的紅茶,。它特別適合冬季飲用，可補(bǔ)益身體,、善蓄陽氣,、生熱暖腹,從而增強(qiáng)人體對冬季氣候的適應(yīng)能力。

　　黑茶,，性偏溫醇,。黑茶是我國特有的茶類，有云南普洱茶,、湖南茯磚茶,、廣西六堡茶、湖北青磚茶等,。黑茶藥性味苦甘,、平和，既能清火又能溫胃散寒,。臨床常用來醒脾健胃,、解油膩、降血脂,、降膽固醇等,。由于其性偏溫醇，適宜大多數(shù)人群,，但不太適合陰虛內(nèi)熱的人,。

　　花茶，性溫,。花茶具有芳香辛散之氣,，可提神醒腦,，令人精神振奮、心情舒暢,。春困之際宜喝茉莉,、桂花等花茶?；ú栊詼?春飲花茶可散發(fā)漫漫冬季積郁于人體之內(nèi)的寒氣,促進(jìn)人體陽氣生發(fā),。▲