推薦專家：中華中醫(yī)藥學會副會長,、全國中醫(yī)養(yǎng)生專家 劉維忠

　　點評專家：甘肅省第二人民醫(yī)院中醫(yī)首席專家 王世彪

　　百合是飯桌上十分受歡迎的食材,，但是人們常常把百合花棄之不用,，非?？上АＦ鋵?，用百合花泡茶，對有輕微干咳的人群很有幫助,。具體為：將百合花晾干保存,，每天取3~5克，泡在開水中,，代茶頻飲,。

　　早在2000多年前，百合花就被中醫(yī)引用,，歷代《本草》中皆有詳盡的記述,。中醫(yī)認為，百合花有潤肺止咳,、清心安神,、補中益氣的功能，能治肺癆久咳,、咳唾痰血,、虛煩、驚悸,、神志恍惚,、腳氣浮腫等癥狀?！兜崮媳静荨酚涊d,，百合花能止咳嗽、利小便,、安神寧心定志?，F(xiàn)代藥理研究認為，百合花含有豐富的淀粉,、蛋白質(zhì),、脂肪、鈣,、磷,、鐵、維生素B1,、維生素B2,、維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)素,，還含有秋水仙堿等多種生物堿,。這些成分作用于人體,，不僅具有良好的滋補效用，對于虛弱,、慢性支氣管炎,、結核病、神經(jīng)官能癥等患者也大有裨益,，也是一種天然的抗腫瘤藥材,。

　　需注意的是，百合花甘寒質(zhì)潤,，風寒引起的咳嗽,、大便溏泄、脾胃虛弱,、寒濕久滯,、腎陽衰退者應慎用?！?/p>