立夏已至,，南方將迎來漫長的暑熱天,，每年此時,，很多人都喜歡喝涼茶消暑,。營養(yǎng)師指出,，隨著生活與工作模式的改變,，中草藥所制涼茶已不再適宜大部分都市人,，但消暑還是有辦法的,，幾類不用放糖的茶飲可代替涼茶,，也更好喝,。

大多數(shù)都市人

不宜喝涼茶

廣東省工傷康復醫(yī)院醫(yī)教部營養(yǎng)師黃英指出，傳統(tǒng)的涼茶是將藥性寒涼,、能解人體內熱的中草藥熬制出來的植物性飲料,，以廣東涼茶最為出名。

正是“藥性寒涼”“解內熱”的普遍涼茶特性,，決定了它不再適合大部分都市人用作夏天保健養(yǎng)生,。

夏天再熱、室外溫度再高,，都市人大多早出晚歸,，白天整日在涼爽的空調房里工作，晚上回到家也是“冷氣”伺候,，在空調的幫助下夜夜安睡,。這樣的生活模式、工作模式下,，幾乎很少受到那種大自然熱氣的浸染,，所以體內沒有以往人們那種暑氣；相反,，可能積聚了不少寒氣,，稍有不慎，反而容易受涼感冒,。

“白天空調房辦公,，晚上空調房睡覺的人們,，我們不建議常喝涼茶,，以免導致體質偏頗,、抵抗力下降而生病。”黃英說,。

糖尿病患者,、需要減肥或控制體重者更要慎喝涼茶，一般涼茶都比較苦寒,，常常會放較多白砂糖去調味,，務必少喝。隨便一盒250ml的市售涼茶飲料含糖量都在20克左右,，約相當于喝咖啡時好幾包砂糖了,。

草本涼茶

可改為“食本涼茶”

即使體質改變，內火少了,，但夏天酷暑難耐,，該喝什么飲料養(yǎng)生呢？黃英支招,，不喝中草藥熬制的涼茶,，可以改喝“食本涼茶”。

建議自己在家用常見的食材做一些老少皆宜,、不那么苦寒的“涼茶”,，比如陳皮綠豆水、冬瓜薏米水,、甘蔗馬蹄水,、枸杞菊花水等。為了達到更健康的效果,，這類茶飲可以不放糖,，直接飲用；為了達到美味且清潤的效果,，放點蜂蜜也是不錯的,。

室外作業(yè)或奔忙者

可偶爾喝涼茶

涼茶依然有它的適用人群，也就是那些夏天仍然在室外作業(yè),，或者在外奔波忙碌的人們,，偶爾來點涼茶降降身體的暑氣確實是不錯的。黃英推薦喝本地涼茶鋪自己當天熬制的溫熱的涼茶,，其糖分和添加劑相對少一些,。如果去超市購買，最好選擇常溫的罐裝涼茶,，不要選冰箱冷藏的,，以免損傷脾胃,。（全媒體記者何雪華 通訊員黃黎鋒）來源：廣州日報