受訪專家:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授 朱 毅
近日,美國心臟協(xié)會聯(lián)合美國營養(yǎng)學(xué)會,、美國兒童牙科學(xué)會,、美國兒科學(xué)會針對母乳、嬰兒配方奶粉,、水和純牛奶,,并基于年齡(從出生到5歲)列出了一系列飲品的飲用建議。
建議指出,,0~6個(gè)月的嬰兒只需要母乳或嬰兒配方奶粉,;6~12個(gè)月,除了母乳或嬰兒配方奶粉外,,要添加輔食,,此時(shí)應(yīng)給寶寶少量飲用水,進(jìn)餐時(shí)啜飲幾口即可。1歲以下兒童最好不要喝果汁,;12~24個(gè)月,,推薦全脂牛奶和普通飲用水。少量的100%純果汁是可以的,,但如果能吃一小塊真正的水果更好,;2~5歲,牛奶和水是首選飲品,,應(yīng)避免飲用風(fēng)味牛奶、植物性/非乳制飲品,、含咖啡因飲料,、含糖及低熱量甜味飲料。
根據(jù)建議內(nèi)容,,《生命時(shí)報(bào)》記者采訪了中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅,,她表示,建議內(nèi)容有很重要的參考意義,。比如,,1歲以下不喝果汁,即便1歲后也應(yīng)限量喝,,這對于孩子從小養(yǎng)成清淡的飲食習(xí)慣很關(guān)鍵,。此外,一些家長認(rèn)為植物性乳制品比較健康,,這也是個(gè)誤區(qū),。以市面一款常見的豆奶為例,其配料是水,、大豆和白砂糖,,有的在此基礎(chǔ)上添加了食用鹽、乳粉等調(diào)節(jié)口味和口感,,其實(shí)含糖量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超標(biāo)了,。有些孩子還喜歡喝椰奶,覺得有椰子的香味,,其實(shí)椰奶是椰汁的另一種叫法,,并非椰汁和牛奶的混合,里面添加了白砂糖及食品添加劑,?;ㄉ獭⑿尤誓?、燕麥奶等也都是放了添加糖的,,不能替代牛奶。這些甜甜的乳飲料如果經(jīng)常飲用會導(dǎo)致齲齒,,影響食欲,。如果孩子不太愛喝牛奶,,可以用酸奶替代,或者少量攝入濾掉豆渣的豆?jié){,。來源:人民網(wǎng)-生命時(shí)報(bào)