推薦:廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科
材料:南瓜250克,,蓮子(去芯)30克,,銀耳一大朵,,紅棗10顆(2~3人量),。
烹調(diào)方法:先把各種食材準(zhǔn)備好,銀耳溫水泡發(fā)30分鐘,,去根蒂,;南瓜去芯去皮切成塊狀,紅棗和蓮子洗干凈,,稍浸泡,。在鍋內(nèi)加入適量清水,先放銀耳和蓮子,,煮15分鐘,,放紅棗再煮5分鐘,最后放南瓜,,混合均勻,,煮至南瓜變軟即可,,出鍋前根據(jù)各人口味加入少許鹽(或糖)調(diào)味即可。
湯品點評:
這款湯有滋潤養(yǎng)血,、健脾安神的作用,,是一款滋潤可口、老少咸宜的湯,,大家不妨試試,。來源:廣州日報