推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科

主要功效：養(yǎng)陰生津、潤肺止咳

推薦理由：肺陰虧虛型肺結(jié)核。

材料：黃精20g,、銀耳1/4朵,、百合20g、瘦肉100g（1人份量）,。

烹調(diào)方法：

銀耳去蒂,，提前泡發(fā)。瘦肉洗凈切塊飛水,。黃精,、百合沖洗。將所有食材加入燉盅,，加水九分滿,，燉1-1.5小時，少量食鹽調(diào)味即可,。

湯品點評：

黃精功能滋腎潤肺,、補脾益氣、質(zhì)潤,，是一味不錯的養(yǎng)陰兼補氣的藥材,，正好對癥陰虛型燥咳。它同時也是一味養(yǎng)陰健脾的藥材,，對脾虛納少也有改善胃納的作用,。銀耳有滋補生津、潤肺養(yǎng)胃的作用,，對于虛勞咳嗽,、痰中帶血、津少口渴等癥有一定的食療價值,。百合,，養(yǎng)陰潤肺止咳、清心安神,。三藥搭配使用,，與滋陰潤燥的豬肉一起，共起滋陰潤肺止咳的作用,。